[原産地] イタリア・イスキア島
[生産者] CASA D'AMBRA
[タイプ] 白 辛口
[ブドウ品種] ビアンコレッラ、フォラステラ
[ボディ] ライトボディ
イタリアのナポリ沖にあるイスキア島で採れるブドウで作られた希少価値の高い白ワイン。
色は薄い黄色。グラスに残る足も短め。若いビンテージなので色合いは白っぽいのは致し方ないところ。
香りは酸味を感じさせる若い果実のニュアンスを感じさせるが少しばかりインパクトは弱いのが残念か。
味わいはやや癖のある果実味が強い。一口目でヌルっとした印象があり程よい酸味とミネラル分のバランスは中々なもの。意外と酸味が弱いので女性でも飲みやすいと思われる。料理と合わせるなら魚介類がベスト。出来ればトマトソースなどの酸味の強いものは避けてアッサリしたものがベストか。
[味] ★★
[香り] ★
[総合] ★★
[0回]
PR
この記事にコメントする
