SAPPORO × ROYCE' Chocolat Brewery

またしてもワインではないですが限定品という事であえてレビューを。

[原産地]　日本
[生産者]　SAPPORO × ROYCE' 
[タイプ]　やや甘口～中辛
[ブドウ品種]　スタウト　チョコレート麦芽使用、チョコ
[ボディ]　ミディアム－フルボディ



ご存じの方も多いですがサッポロビールとチョコメーカーとして有名なロイズの共同開発したスタウトビールです。文字通りスタウトにチョコを使用していまして以前紹介したコレとの決定的な違いはそこです。

基本的に一般販売はされておらず通販(受け付けは終了しています)と一部店舗のみでしか飲めない貴重なビールです。


基本は３本セットなので４セットで購入。







とても缶ビールとは思えないパッケージ






さてビールと言っていますが扱いは発泡酒に分類されますね。これはチョコを使用しているからでしょう。

まず特徴的なのは香りでしょう。確実にチョコのそれと判る甘い香りがしますね。
ダークチョコを彷彿させる濃く香ばしい香りは飲む意欲を煽ります。

色は通常のスタウトよりも黒くて濃さを感じさせます。おおよそ１．５倍くらいでしょうか？　さて味わいと言うと一口目に来るのは間違いなくチョコの味わい。その後にスタウトの苦みが広がりストンと喉に落ちていく感じ。色合いの濃さからすると思いの外アッサリとした味わいで意外でした。

全体的に甘みが強くスタウトの苦さが苦手の人でも飲める要に作られているのは好感が持てますね。確かにこれはバレンタインに送っても喜ばれるビールですが、唯一ネックとなるのは価格の高さでしょうか。分類は発泡酒でも価格はプレミアムビールよりも遙かに高いです(１２本で送料も含めて5kを超えました)。あとは飲める機会も少ない代物ですが興味があれば飲んでみると面白いでしょうね。

師匠ーも飲んでみます？

 [味]　　★★　
[香り]　★★★
[総合]　★★☆